Cómo Preparar Soñar con Coliflor - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una guarnición o un plato principal delicioso y saludable, no busques más que la receta Coliflower Dream. Este plato es engañosamente sencillo de preparar, pero tiene mucho sabor y nutrición. Si eres un amante de la coliflor o alguien que busca incorporar más verduras a tu dieta, esta receta seguramente será un éxito en tu próxima comida.

La coliflor es una verdura versátil y nutritiva que se puede transformar en una variedad de platos, y esta receta no es una excepc...

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Ingredientes

  • 1 coliflor de cabeza grande, partida en floretes
  • 2 tazas de champiñones blancos, cortados en cubitos
  • 1 cucharada de aceite de oliva, o más según sea necesario
  • 2 cucharadas nutricionales de levadura
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla seca picada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque la coliflor en un procesador de alimentos y presione hasta que se corte en trozos con forma de arroz.
  • Combine la coliflor, los champiñones y el aceite de oliva en una sartén a fuego alto; cocine y revuelva hasta que los champiñones estén suaves, de 5 a 10 minutos. Mezcle la levadura nutricional, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla picada con la mezcla de coliflor; cocine y revuelva a fuego lento hasta que esté completamente caliente, de 5 a 10 minutos.
  • Nutrición

    110 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 67 mg
    • Carbohidratos Totales: 15g
    • Fibra Dietética: 7g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 8 g
    • Vitamina C: 99 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 888 mg