Cómo Preparar Solomillos De Pavo Marinados - Guía Paso a Paso

Los solomillos de pavo marinados son un plato sabroso y fácil de preparar, perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial. Este plato se prepara marinando lomos de pavo en una sabrosa mezcla de hierbas, especias y otros condimentos, lo que da como resultado una carne tierna, jugosa y llena de sabor.

Estos solomillos de pavo marinados son una alternativa más saludable a los platos tradicionales de carne roja y son una gran fuente de proteína magra. La marinada ayuda a infun...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de canola
  • ¼ de taza de salsa de soja reducida en sodio
  • ¼ de taza de salsa teriyaki reducida en sodio
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de pimienta molida gruesa
  • 1 ½ cucharadita de hojuelas de perejil seco
  • 1 ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 2 libras de solomillos de pavo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una taza medidora de 2 tazas, combine los primeros 11 ingredientes. Vierta 2/3 de taza en una bolsa de plástico grande con cierre; agrega el pavo. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche. Cubra y refrigere la marinada restante. Antes de encender la parrilla, cubra la parrilla con aceite en aerosol antiadherente. Escurrir y desechar la marinada del pavo. Ase, tapado, a fuego medio durante 7-9 minutos; rocíe con la marinada reservada. Voltee y ase durante 7 a 9 minutos más o hasta que el jugo salga claro.