Cómo Preparar Solomillo A La Marinara - Guía Paso a Paso

El solomillo marinara es un plato delicioso y satisfactorio de inspiración italiana, perfecto para una noche acogedora o una cena especial para los invitados. Esta receta combina un tierno solomillo con una sabrosa salsa marinara, creando un plato abundante y reconfortante que dejará a todos en la mesa pidiendo más. Ya sea servido sobre pasta, arroz o solo, el solomillo marinara seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su repertorio de recetas.

La clave de esta receta es u...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, en rodajas finas
  • 2 libras de solomillo, en rodajas
  • 2 tazas de salsa para pasta con trozos
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de vino tinto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio alto. Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Agregue las tiras de bistec, volteándolas para que se doren todos los lados, aproximadamente 10 minutos.
  • Añadir la salsa de tomate, el ajo y el vino tinto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, o hasta que el filete esté bien cocido.
  • Nutrición

    276 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 300 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 485 mg