Cómo Preparar Soju Sour para una multitud - Guía Paso a Paso

Soju Sour for a Crowd es la receta de cóctel perfecta para reuniones y fiestas. Esta bebida refrescante y fácil de preparar seguramente será un éxito entre sus invitados y es una excelente manera de presentarles el popular licor coreano, el soju. Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero, una velada de verano o una celebración navideña, esta receta es una fantástica adición a su menú de cócteles.

El soju ha ido ganando popularidad en los Estados Unidos en los último...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua muy caliente (aproximadamente 190 grados F (88 grados C))
  • 1 ¼ cucharaditas de genmaicha (té verde de arroz integral tostado)
  • 1 botella (750 mililitros) soju (como Jinro Chamisul)
  • ⅔ taza de aguardiente de durazno
  • ⅔ taza de bebida de yogur probiótico (como Yakult®)
  • ⅔ taza de jugo de limón fresco, o más al gusto
  • ⅔ taza de jugo de lima fresco, o más al gusto
  • 2 limas dulces persas grandes, exprimidas
  • ¼ de taza de yogur natural de leche entera
  • 1 taza de cubitos de hielo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 30 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 bebidas modestas

  • Vierta agua caliente sobre genmaicha en una tetera. Deje enfriar por completo; Refrigere durante 3 horas hasta toda la noche.
  • Combine soju, aguardiente de durazno, bebida de yogur probiótico, jugo de limón, jugo de lima, jugo de lima dulce y yogur natural en una jarra. Batir hasta que esté bien mezclado. Pruebe y ajuste las cantidades según sea necesario.
  • Cuela la genmaicha y vierte 3/4 de ella en la jarra; Pruebe y agregue el resto si lo desea. Batir de nuevo. Sirva frío y agregue hielo en tazas individuales según sea necesario.
  • Nutrición

    185 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 1 mg
    • Sodio: 9 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 74 mg