Cómo Preparar Snickerdoodles de ponche de huevo - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del ponche de huevo y los snickerdoodles, entonces te encantará esta deliciosa receta de galletas navideñas. Los snickerdoodles de ponche de huevo son una versión festiva de la clásica galleta snickerdoodle, con una infusión del rico y cremoso sabor del ponche de huevo. Estas galletas son suaves, masticables y tienen la cantidad justa de dulzura, lo que las convierte en el complemento perfecto para cualquier plato de galletas navideñas.

Estos snickerdoodles de ponche ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de extracto de ron
  • ½ cucharadita de extracto de brandy
  • 2 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de crémor tártaro
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ taza de azúcar coloreada
  • 2 cucharaditas de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 53 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 48 galletas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Batir el azúcar, la mantequilla, la manteca vegetal, los huevos, el extracto de ron y el extracto de brandy en un tazón grande hasta que quede suave. Agrega la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle hasta que la masa esté combinada.
  • Mezcle el azúcar coloreada y la nuez moscada en un tazón pequeño.
  • Enrolle la masa en bolas de 1 1/4 de pulgada; cubra con la mezcla de azúcar de colores y colóquelos a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a estar crujientes, de 8 a 10 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    94 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 55 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 32 mg