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Cómo Preparar Snickerdoodles de mantequilla de manzana - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de galletas deliciosa y única para agregar a tu repertorio de repostería? ¡No busques más que Snickerdoodles de mantequilla de manzana! Combinando los sabores cálidos y reconfortantes de la mantequilla de manzana con el clásico azúcar y canela de los snickerdoodles, estas galletas seguramente se convertirán en las nuevas favoritas de su hogar.

Lo que distingue a estos Snickerdoodles de mantequilla de manzana de los snickerdoodles tradicionales es la adición ...

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Ingredientes

  • 2 ¾ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de crémor tártaro
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca, dividida
  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 huevo grande, a temperatura ambiente
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de mantequilla de manzana
  • 2 cucharadas de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 5 min
  • Tiempo total: 2 h 30 min
  • Porciones: 46
  • Rendimiento: 46 galletas

  • Batir la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio, la sal, 1/4 de cucharadita de canela y la nuez moscada en un tazón mediano hasta que se combinen.
  • Mezcle la mantequilla y 1 1/2 tazas de azúcar en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Agrega el huevo y la vainilla hasta que se incorporen. Agregue la mantequilla de manzana y mezcle hasta que se combinen. Vierta la mitad de los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados. Agregue los ingredientes secos restantes y mezcle hasta que no queden grumos secos de harina. Cubra el tazón y refrigere por al menos 2 horas o hasta 24 horas.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Mezcle el 1/4 de taza de azúcar restante y 2 cucharadas de canela en un tazón poco profundo o en un molde para pastel. Coloque trozos de masa del tamaño de una cucharada en la mezcla de canela y azúcar y forme bolas, cubriendo bien. Coloque a 1 pulgada de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén listos, aproximadamente 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen en bandejas para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.

    • Nutrición

    85 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 42 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 21 mg

    Categorías

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