Cómo Preparar Snickerdoodles de arce definitivos - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor cálido y reconfortante de un snickerdoodle recién horneado. Cada bocado es una deliciosa mezcla de canela, azúcar y mantequilla, y siempre son un éxito en cualquier reunión. Pero ¿y si lleváramos esta galleta clásica al siguiente nivel? Presentamos los Ultimate Maple Snickerdoodles: una versión deliciosa de la receta tradicional que hará que usted y sus seres queridos pidamos más.

Estas galletas son una combinación perfecta de suavidad y masticabilidad, con u...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ taza de margarina blanda
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de jarabe de arce auténtico
  • 1 huevo
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de azúcar de arce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la canela. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la margarina y 1 taza de azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa. Incorpora el huevo y el jarabe de arce. Incorpora gradualmente los ingredientes secos hasta que estén mezclados. En un plato pequeño, mezcle la 1/2 taza restante de azúcar blanca y el azúcar de arce. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y enrolle las bolas en la mezcla de azúcar. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornea de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Las galletas estarán crujientes en la parte superior y se verán húmedas en el medio. Retirar de las bandejas para hornear para que se enfríen sobre rejillas de alambre.
  • Nutrición

    91 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 5mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 18 mg