Cómo Preparar Snickerdoodles con tachuelas de caramelo - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una nueva receta de galletas para agregar a tu colección? ¡No busques más que estos Snickerdoodles con tachuelas de caramelo! Estas delicias son una versión del clásico snickerdoodle, con la adición de ricos trozos de caramelo mantecosos esparcidos por todas partes. La combinación de la cálida capa de azúcar y canela y el caramelo dulce y crujiente crea un perfil de sabor que seguramente deleitará tus papilas gustativas.

Los Snickerdoodles son una galleta querida por m...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 2 ¾ tazas de todo- harina multiusos
  • 2 cucharaditas de crémor tártaro
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ¾ tazas de SKOR® English Toffee Bits
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Caliente el horno a 400 F.
  • Bate la mantequilla, la manteca vegetal y 1 taza de azúcar en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos; batir bien. Mezcle la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que esté bien mezclado. Agregue los trozos de caramelo.
  • Mezcle las 3 cucharadas restantes de azúcar y canela. Forme bolitas de 1-1/4 de pulgada con la masa; enrollar en la mezcla de azúcar y canela. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
  • Hornee de 9 a 11 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar un poco; retírelo de la bandeja para hornear galletas y colóquelo en una rejilla. Dejar enfriar por completo. Unas 5 docenas de galletas.
  • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 78 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 26 mg