Cómo Preparar Sloppy Toms (Skinny Sloppy Joes) - Guía Paso a Paso

Los Sloppy Toms, también conocidos como Skinny Sloppy Joes, son una comida reconfortante estadounidense clásica que se ha disfrutado durante generaciones. Este plato incluye una salsa sabrosa y ligeramente dulce a base de tomate que se carga con pavo molido y verduras y luego se sirve en un panecillo tostado caliente. El resultado es una comida sustanciosa y deliciosa, perfecta para una noche ocupada entre semana o para una reunión informal con amigos y familiares.

Estos Sloppy Toms s...

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Ingredientes

  • 8 onzas de agua
  • ½ taza de salsa de tomate al curry
  • 2 cucharadas de tomate en polvo
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 cucharaditas de azúcar de coco
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 1 botón de paquete (8 onzas) champiñones, finamente picados
  • 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
  • 1 ½ libras de pavo molido
  • 8 panes para hamburguesa medianos, partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 sándwiches

  • Mezcle agua, ketchup de curry, tomate en polvo, salsa inglesa, azúcar de coco, ajo en polvo, sal y pimienta en un tazón pequeño. Dejar de lado.
  • Calienta el aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega los champiñones y la cebolla. Cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pavo a la sartén y cocine a fuego medio-alto hasta que la carne ya no esté rosada y comience a dorarse, de 5 a 7 minutos. Agrega la mezcla de salsa de tomate hasta que esté bien combinada.
  • Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos. Retire la tapa y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese, unos 5 minutos más. Colóquelo sobre panecillos y sirva.
  • Nutrición

    605 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 1081 mg
    • Carbohidratos totales: 84 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 237 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 591 mg