Cómo Preparar Sirope de granada especiado - Guía Paso a Paso

El jarabe de granada especiado es un complemento delicioso y versátil para cualquier cocina. Este sabroso almíbar se puede usar de diversas maneras, desde agregar una explosión de dulzura y acidez a cócteles y cócteles sin alcohol, hasta rociar sobre panqueques o waffles para un desayuno único y delicioso. Esta receta no sólo es fácil de preparar, sino que también es un excelente regalo casero que seguramente impresionará a amigos y familiares.

Una de las mejores cosas de este jarabe ...

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Ingredientes

  • ¾ taza de jugo de granada
  • ¾ taza de Shiraz u otro vino tinto seco
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅛ de cucharadita de clavo molido
  • ⅛ de cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ taza de color marrón envasado azúcar, dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 1 taza de almíbar

  • Combine el jugo de granada, el vino y el jugo de limón en un tazón. Incorpora la canela, la nuez moscada, el clavo y el jengibre. Desmenuza la mitad del azúcar moreno y bate la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y revuelva para cubrir la sartén. Vierta inmediatamente la mezcla de jugo y especias y aumente el fuego a alto. Lleve la mezcla a ebullición mientras bate para evitar que se queme. Reduzca el fuego a medio y, mientras revuelve, agregue el azúcar moreno restante poco a poco. Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese hasta obtener una consistencia almibarada o cuando pueda cubrir el dorso de una cuchara.
  • Retirar del fuego, dejar enfriar un poco y continuar enfriando, de 5 a 10 minutos. Revuelva y sirva.
  • Nutrición

    135 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 21 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 72 mg