Cómo Preparar Sincronizada - Guía Paso a Paso

Sincronizada es un platillo mexicano delicioso y fácil de preparar, perfecto para un almuerzo o cena rápido. Esta receta es una variación del tradicional sándwich de jamón y queso, pero con un toque mexicano único.

La palabra "sincronizada" significa sincronizado en español, y proviene de la idea de dos tortillas sincronizadas con un relleno de jamón y queso en el medio. Este platillo es una comida callejera popular en México y es el favorito tanto de los lugareños como de los turistas. ...

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Ingredientes

  • 2 tortillas de harina (8 pulgadas)
  • ¼ de taza de queso Monterey Jack rallado
  • 2 rebanadas de jamón

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 mins
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 sincronizada

  • Caliente una plancha o una sartén plana a fuego medio. Espolvorea la mitad del queso Monterey Jack sobre 1 de las tortillas, agrega el jamón y espolvorea el resto del queso sobre el jamón. Cubra con la segunda tortilla.
  • Cocine la sincronizada en el comal o sartén hasta que las tortillas estén ligeramente tostadas y el queso se haya derretido, volteándolas con una espátula o pinzas para tostar ambos lados, de 2 a 3 minutos por lado.
  • Nutrición

    534 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 1569 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 364 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 351 mg