Cómo Preparar Simplemente pez espada - Guía Paso a Paso

El pez espada es un pescado delicioso y carnoso que es popular por su sabor firme y rico. Esta receta de Simply Swordfish es perfecta para quienes buscan una forma rápida y sencilla de preparar este delicioso pescado. Con sólo unos pocos ingredientes simples y una preparación mínima, puedes tener un plato delicioso que es perfecto para cualquier ocasión.

La estrella de esta receta es, por supuesto, el propio pez espada. El pez espada es un pescado versátil que se puede cocinar de dive...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 filetes de pez espada (6 onzas)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de pimienta de limón
  • 1 cucharada de eneldo seco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 3 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 porciones

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Coloque los filetes de pez espada en un tazón mediano y unte con jugo de limón. Cubra cada lado con pimienta de limón y eneldo.
  • Coloque el pez espada en la parrilla preparada y cocínelo durante 6 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 847 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 563 mg