Cómo Preparar Simplemente lasaña - Guía Paso a Paso

Lasaña es un plato italiano clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Es una comida reconfortante y saciante que combina capas de pasta, carne sabrosa, rica salsa de tomate y queso cremoso. Si bien hacer lasaña puede parecer intimidante, en realidad es bastante simple si la divides en sus componentes básicos. En esta receta, lo guiaremos a través de los pasos para crear un plato delicioso y sustancioso que seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

Una de las mej...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 frasco (24 onzas) de salsa para espaguetis
  • 1 taza de agua
  • 1 recipiente (15 onzas) de POLLY-O Natural Part Queso ricotta descremado
  • 2 ½ tazas de queso mozzarella semidescremado rallado y bajo en humedad KRAFT, dividido
  • ½ taza de queso parmesano rallado KRAFT, dividido
  • ¼ de taza picado perejil fresco
  • 1 huevo grande batido
  • 12 fideos de lasaña, crudos
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 lasaña de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Cocine y revuelva la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Apague el fuego; escurrir y desechar la grasa.
  • Agrega la salsa para espaguetis a la sartén. Vierta agua en el frasco de salsa vacío; tape, agite bien y luego vierta el líquido en la sartén. Revuelva hasta que la carne y la salsa estén bien combinadas.
  • Mezcle el queso ricotta, 1 1/4 tazas de mozzarella, 1/4 taza de parmesano, perejil y huevo en un tazón hasta que estén bien mezclados.
  • Unte 1 taza de salsa de carne sobre el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con 3 fideos de lasaña, 1/3 de la mezcla de ricotta y 1 taza de salsa de carne. Repita las capas dos veces más con los fideos, la mezcla de ricotta y la salsa de carne. Cubra con los fideos restantes y la salsa de carne, luego espolvoree el resto de la mozzarella y el parmesano por encima.
  • Rocíe una hoja de papel de aluminio con aceite en aerosol. Coloque la bandeja, con el lado rociado hacia abajo, sobre la fuente para hornear y ciérrela herméticamente.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 45 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 15 minutos más. Dejar reposar 15 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    344 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 551 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 311 mg