Cómo Preparar Simplemente la pechuga de res más fácil - Guía Paso a Paso

La pechuga de res es un plato clásico que muchos adoran por su rico y sabroso sabor y su tierna textura. Es un plato perfecto para servir en una reunión o para una comida familiar especial. Si bien algunos pueden pensar que preparar pechuga de res es una tarea desalentadora, esta receta de pechuga de res simplemente la más fácil le mostrará lo simple y sin esfuerzo que puede ser crear una comida deliciosa y satisfactoria.

Esta receta sencilla requiere solo unos pocos ingredientes y un...

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Ingredientes

  • 1 pechuga de res (3 libras), sin grasa
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cebolla mediana, en rodajas finas
  • 1 (12 onza) lata de cerveza
  • 1 botella (12 onzas) de salsa de chile a base de tomate
  • ¾ taza de azúcar moreno envasado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 6

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Sazone la pechuga por todos lados con sal y pimienta y colóquela en una fuente de vidrio para horno. Cubrir con una capa de cebolla cortada en rodajas.
  • Mezcle la cerveza, la salsa picante y el azúcar moreno en un tazón mediano. Vierta sobre el asado. Cubra bien el plato con papel de aluminio.
  • Hornear en el horno precalentado durante 3 horas. Retire el papel de aluminio y hornee por 30 minutos más.
  • Deje reposar la pechuga y se enfríe un poco antes de cortarla y devolverla al plato. Vuelva a calentar en el horno con la salsa sobre la carne cortada en rodajas.
  • Nutrición

    520 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 326 mg