Cómo Preparar Shots de gelatina de tarta de queso y fresas - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre divertido y delicioso para servir en tu próxima reunión? ¡No busques más que estos sabrosos shots de gelatina de tarta de queso y fresas! Estas pequeñas delicias son la combinación perfecta de dos postres queridos, gelatina y tarta de queso, todo en un delicioso bocadillo del tamaño de un bocado. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente quieras disfrutar de algo dulce, ¡estos tragos de gelatina seguramente serán un éxito!

Una de las mejores cosas...

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Ingredientes

  • 6 galletas Graham
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 1 paquete (0,25 onzas) de gelatina sin sabor
  • ¼ de agua hirviendo
  • 1 recipiente (12 onzas) de queso crema batido
  • ⅓ taza de azúcar glas o más al gusto
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
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  • 1 ½ tazas de vodka, divididas
  • ½ paquete (3 onzas) de gelatina con sabor a fresa (como Jell-O®)
  • ¼ de taza de agua hirviendo
  • 3 cubitos de hielo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 50 min
  • Porciones: 12

  • Triture las galletas Graham en una licuadora o procesador de alimentos; agregue la mantequilla derretida y el azúcar y mezcle hasta que se combinen uniformemente. Presione suavemente la mezcla de galletas Graham en 12 vasos altos.
  • Mezcle la gelatina sin sabor y 1/4 taza de agua hirviendo en un recipiente hasta que esté bien mezclado.
  • Combine el queso crema, el azúcar glass, el extracto de vainilla y la mezcla de gelatina en una licuadora; pulsa unas cuantas veces. Agrega 1 taza de vodka; mezclar hasta que esté suave. Pruebe la mezcla y ajuste el azúcar glas si es necesario. Vierta la mezcla de queso crema sobre la capa de galletas Graham, dejando aproximadamente 1 pulgada en la parte superior. Enfriar durante al menos 1 hora.
  • Mezcle la gelatina de fresa y 1/4 taza de agua hirviendo en un tazón; revuelva bien y agregue la 1/2 taza de vodka restante y los cubitos de hielo. Revuelva hasta que el hielo se derrita y la mezcla comience a espesarse; vierta sobre la capa de mezcla de queso crema. Enfríe los tragos durante al menos 30 minutos.
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 192 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 11 mg