Cómo Preparar Señora Fields Cookie II - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas de la Sra. Fields, ¡te encantará! Esta receta de Mrs. Fields Cookie II es la manera perfecta de disfrutar el delicioso sabor de estas icónicas galletas en la comodidad de tu hogar. Ya sea que te apetezca una galleta con chispas de chocolate clásica o algo un poco más aventurero, esta receta lo tiene cubierto.

Lo que distingue a las galletas Mrs. Fields es su textura masticable característica y su rico sabor a mantequilla. Con esta receta podrás recrear...

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Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de azúcar morena envasada
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 5 tazas de copos de avena
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
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  • 1 cucharadita de sal
  • 4 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 3 tazas de nueces picadas
  • 8 onzas de barra de chocolate finamente rallada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 112
  • Rendimiento: 112 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar moreno. Agrega los huevos y la vainilla.
  • Pulveriza la avena en una licuadora.
  • Mezcle la avena pulverizada, la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. Agregue la mezcla de mantequilla hasta que se combinen.
  • Agregue las chispas de chocolate, las nueces y el chocolate y revuelva hasta que se combinen.
  • Coloque bolas de masa del tamaño de una pelota de golf en bandejas para hornear engrasadas, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado, trabajando en tandas según sea necesario, hasta que esté dorado, de 8 a 10 minutos. No hornee demasiado.
  • Nutrición

    148 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 60 mg