Cómo Preparar Sémola De Queso Y Salchicha - Guía Paso a Paso

La sémola de queso y salchicha es un clásico alimento sureño reconfortante que se ha disfrutado durante generaciones. Este plato abundante y saciante es perfecto para el desayuno, el brunch o incluso la cena. Es sabroso, con queso y lleno de sabor, lo que lo convierte en un deleite instantáneo para el público. Ya sea que estés cocinando para una multitud o simplemente estés buscando una comida reconfortante para ti, la sémola de queso y salchicha es una receta que debes probar.

Una de...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo picante a granel
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de sémola de cocción rápida
  • 4 onzas de queso Gouda rallado
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ¼ cucharadita de salsa picante
  • 3 huevos batidos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 6 tazas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Cocine la salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo hasta que la salchicha se desmorone y se dore ligeramente. Escurrir la grasa y colocar la salchicha en un bol. Mientras tanto, hierva el agua en una cacerola grande a fuego alto. Agregue la sémola y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine y revuelva constantemente durante 5 minutos hasta que la sémola esté tierna o siga las instrucciones del paquete.
  • Mezcle la salchicha, el queso, la mantequilla, la salsa picante y los huevos. Agregue la sémola hasta que se combinen, luego extiéndala en una cacerola pequeña sin engrasar. Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado por encima, de 30 a 40 minutos.
  • Nutrición

    314 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 128 mg
    • Sodio: 541 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 124 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 191 mg