Cómo Preparar Semillas de calabaza tostadas saladas - Guía Paso a Paso

A medida que las hojas comienzan a girar y el aire se vuelve fresco, tallar y decorar calabazas se convierten en las actividades por excelencia del otoño. Sin embargo, si bien muchas personas disfrutan de la tradición de tallar calabazas, no todos conocen el delicioso refrigerio que se esconde en su interior: las semillas de calabaza. Estos pequeños bocados no sólo son una delicia sabrosa, sino que también están llenos de nutrientes. Si estás buscando una nueva forma de disfrutar este refrige...

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Ingredientes

  • 2 tazas de semillas de calabaza crudas
  • 1 ½ cucharaditas de salsa inglesa
  • 1 ½ cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 ¼ cucharaditas de sal sazonada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C).
  • Enjuague las semillas de calabaza y séquelas. Colócalos en un bol. Agrega la salsa inglesa, la mantequilla derretida y la sal sazonada; revuelva hasta que esté cubierto uniformemente. Extienda en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear.
  • Hornee durante aproximadamente 1 hora en el horno precalentado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, seco y dorado.
  • Nutrición

    104 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 88 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 145 mg