Cómo Preparar Semillas de calabaza tostadas con especias cajún - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de refrigerios de temporada, las semillas de calabaza tostadas son un clásico del otoño. No sólo son deliciosos sino también increíblemente nutritivos, lo que los convierte en un refrigerio perfecto y sin culpa para disfrutar durante los meses de otoño. Esta receta de semillas de calabaza tostadas con especias cajún toma la tradicional semilla de calabaza tostada y le agrega un toque picante y sabroso que te hará comer un puñado tras otro.

Estas semillas de calabaza co...

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Ingredientes

  • 1 taza de semillas de calabaza enteras crudas, lavadas y secas
  • 1 cucharadita de pimentón (opcional)
  • ¾ de cucharadita de condimento cajún o al gusto
  • sal para al gusto
  • 2 pizcas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 1 taza

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • Mezcle las semillas de calabaza con pimentón, condimento cajún y sal hasta que estén cubiertas. Mezcle la salsa inglesa con la mantequilla derretida en un tazón pequeño, vierta sobre las semillas y revuelva para combinar. Extienda las semillas en una bandeja para hornear en una sola capa.
  • Ase las semillas en el horno precalentado hasta que estén doradas y crujientes, de 45 minutos a 1 hora; revuelva y voltee las semillas varias veces durante el asado.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 122 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 135 mg