Cómo Preparar Semillas De Calabaza Dulce - Guía Paso a Paso

Cuando talles calabazas para Halloween o prepares un pastel de calabaza fresco, ¡no dejes que esas semillas de calabaza se desperdicien! En su lugar, conviértelos en un refrigerio delicioso y nutritivo tostándolos con una capa dulce y sabrosa. Las semillas de calabaza dulces son una delicia simple pero saciante que se puede disfrutar como refrigerio solas o agregarlas a ensaladas, avena o mezclas de frutos secos.

Asar semillas de calabaza es una forma popular de consumir toda la calab...

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Ingredientes

  • 2 tazas de semillas de calabaza enteras crudas
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ taza de azúcar blanca, dividida
  • 1 cucharada de canela molida, dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 2 tazas

  • Retire toda la pulpa y los hilos de las semillas de calabaza, luego lave y seque bien las semillas.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Coloque la mantequilla derretida en un tazón, mezcle las semillas con la mantequilla para cubrirlas y viértalas en la bandeja para hornear preparada. Espolvoree aproximadamente 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de canela sobre las semillas, revuelva las semillas para mezclar la capa y extiéndalas en una sola capa. Hornea las semillas en el horno precalentado durante 5 minutos.
  • Retira las semillas del horno y espolvoréalas con otra capa de 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de canela, mezclando las semillas y extendiéndolas como antes. Hornea 5 minutos más. Repita el paso de recubrimiento y horneado una vez más y hornee las semillas por 5 minutos más.
  • Espolvorea las semillas con las 2 cucharadas restantes de azúcar, mezcla y hornea la capa de azúcar sobre las semillas, unos 10 minutos más. Deje que las semillas se enfríen en la bandeja para hornear antes de comerlas.
  • Nutrición

    147 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 23 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 152 mg