Cómo Preparar Semillas de calabaza de Maryland - Guía Paso a Paso

El otoño es la época perfecta para disfrutar de todo lo relacionado con la calabaza. Desde café con leche con especias de calabaza hasta pastel de calabaza, hay muchas formas deliciosas de incorporar esta calabaza festiva a su menú de otoño. Pero una delicia que a menudo se pasa por alto es la humilde semilla de calabaza, que se puede transformar en un refrigerio crujiente y sabroso con solo unos pocos ingredientes simples.

Si está buscando una forma divertida y sabrosa de utilizar la...

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Ingredientes

  • 4 tazas de semillas de calabaza crudas
  • ¼ de taza de condimento para mariscos, como Old Bay™
  • aceite vegetal en aerosol para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Enjuague las semillas de calabaza en un colador. Extiéndalo sobre toallas de papel y séquelo.
  • Cubra una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol y extienda las semillas de calabaza en una sola capa. Rocíe la parte superior de las semillas con aceite en aerosol adicional. Espolvoree el condimento para mariscos de manera uniforme por encima.
  • Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté seco y tostado. Dejar enfriar unos minutos antes de servir.
  • Nutrición

    507 cal.

    • Grasa total: 43 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Sodio: 1110 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 14 mg
    • Potasio: 776 mg