Cómo Preparar Semillas de calabaza crujientes y crujientes - Guía Paso a Paso

A medida que llega el otoño y las calabazas comienzan a aparecer, ¡no dejes que esas semillas se desperdicien! En su lugar, conviértelos en un refrigerio delicioso y saludable con nuestra receta de Semillas de Calabaza Crujientes y Crujientes. Estos pequeños bocados no sólo son sabrosos, sino que también están repletos de nutrientes, lo que los convierte en el bocadillo perfecto para comer sin sentir culpa.

Ya sea que estés tallando una calabaza para Halloween o simplemente haciendo u...

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Ingredientes

  • 2 tazas de semillas de calabaza crudas
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharada de sal de ajo
  • 1 cucharadita de sal de cebolla
  • ¼ de cucharadita de pimentón o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Separe las semillas de la pulpa y enjuáguelas con agua tibia. Retire la pulpa restante. Sacuda el exceso de agua, colóquelo sobre una toalla y enrolle. Deje secar en un lugar cálido durante 2 a 3 horas.
  • Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Forre una bandeja para hornear con un tapete de silicona o papel de aluminio.
  • Mezcle las semillas de calabaza secas y la mantequilla derretida en un bol. Espolvorea sal de ajo, sal de cebolla y pimentón. Extienda sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y crujiente, revolviendo a la mitad, aproximadamente 45 minutos. Déjelos enfriar y guárdelos en un recipiente hermético, pero también saben increíblemente calientes.
  • Nutrición

    98 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 909 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 154 mg