Cómo Preparar Semillas de calabaza con curry dulce - Guía Paso a Paso

¿Buscas un snack delicioso y saludable para satisfacer tus antojos? ¡No busques más que estas dulces semillas de calabaza al curry! Esta receta toma las tradicionales semillas de calabaza tostadas y les da un toque sabroso con una mezcla de especias dulces y saladas.

Las semillas de calabaza, también conocidas como pepitas, no solo son deliciosas, sino que también están repletas de nutrientes esenciales. Son una buena fuente de proteínas, grasas saludables y fibra, lo que los conviert...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de semillas de calabaza frescas, lavadas y secas
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 3 cucharadas de aceite vegetal, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Combine las semillas de calabaza, el azúcar moreno, la canela y el curry en polvo en un bol. Agregue aceite vegetal gradualmente, hasta que esté ligeramente cubierto. Distribuya las semillas uniformemente en una bandeja para hornear.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Retire la bandeja del horno y voltee las semillas. Continúe horneando, volteando las semillas cada 10 minutos, hasta que estén crujientes y doradas, de 20 a 30 minutos.
  • Nutrición

    173 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 6 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 6g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 187 mg