Cómo Preparar Seitán agridulce - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato vegetariano delicioso y satisfactorio que te deje lamiendo tu plato? ¡No busques más, esta deliciosa receta de seitán agridulce! Lleno de sabor y cargado de proteínas, este plato es perfecto tanto para vegetarianos como para carnívoros. Ya sea que sea un cocinero experimentado o nuevo en la cocina, esta receta seguramente se convertirá en un elemento básico en su rotación de comidas. Así que reúne tus ingredientes y prepárate para preparar una comida deliciosa que imp...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • 1 libra de seitán estilo pollo
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento morrón grande, cortado en tiras
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 lata (20 onzas) de trozos de piña con jugo
  • 1 taza de jugo de piña
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • ¼ de taza de vinagre de sidra
  • 2 ½ cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el seitán estilo pollo y cocine hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente. Agrega el pimiento morrón, la cebolla y el ajo. Cocine y revuelva hasta que estén tiernos, pero aún crujientes.
  • Agrega el jugo de piña, el azúcar moreno, el vinagre, la salsa de soja y la maicena. Reduzca el fuego a bajo; cocine y revuelva hasta que espese. Incorpora los trozos de piña justo antes de servir.
  • Nutrición

    510 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 1380 mg
    • Carbohidratos Totales: 62g
    • Fibra Dietética: 7g
    • Azúcares Totales: 48 g
    • Proteínas: 29 g
    • Vitamina C: 55 mg
    • Calcio: 100 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio: 507 mg