Cómo Preparar Scones veganos de amapola y limón - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los sabores cítricos y los productos horneados, entonces te encantarán estos bollos veganos de amapola y limón. Estos bollos son la combinación perfecta de limón picante y semillas de amapola crujientes, lo que los convierte en una delicia deliciosa para el desayuno, el brunch o simplemente un refrigerio dulce en cualquier momento del día.

Elaborados con ingredientes simples y saludables, estos bollos no solo son deliciosos, sino también veganos, lo que los hace ad...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza margarina vegana
  • 1 limón, rallado y en jugo
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
  • ½ taza de leche de soja
  • ½ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 bollos

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.
  • Cernir la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un bol grande. Corta la margarina hasta que la mezcla tenga la consistencia de grandes granos de arena. Me gusta usar mis manos para untar la margarina con la harina. Agrega las semillas de amapola, la ralladura de limón y el jugo de limón. Combine la leche de soja y el agua y agregue gradualmente los ingredientes secos hasta que la masa esté humedecida, pero aún espesa como la masa de galleta. Es posible que no necesites todo el líquido.
  • Coloque porciones de 1/4 de taza de masa en la bandeja para hornear engrasada de modo que queden a unas 3 pulgadas de distancia.
  • Horneamos durante 10 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 355 mg
    • Carbohidratos totales: 31g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 7mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 64 mg