Cómo Preparar Schnitzel de muslo de pollo Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de cena deliciosa y fácil que le encantará a toda la familia? ¡No busques más, este escalope de muslo de pollo Air Fryer! Esta receta es una versión divertida del clásico schnitzel, que utiliza muslos de pollo en lugar del tradicional cerdo o ternera. El resultado es un plato jugoso y sabroso que seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es que se hace en la freidora, lo que significa que es más saludable qu...

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Ingredientes

  • 1 libra de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, sin grasa
  • ½ taza de pan rallado sazonado
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de taza de harina
  • 1 huevo grande batido
  • aceite de aguacate en aerosol para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque los muslos de pollo, uno a la vez, entre 2 hojas de papel pergamino y aplánelos con un mazo.
  • Combine el pan rallado, la sal y la pimienta negra en un recipiente poco profundo. Coloque la harina en un recipiente poco profundo aparte y el huevo batido en un tercer recipiente poco profundo. Pasar los muslos de pollo primero por harina y luego por huevo batido. Finalmente, cubra con pan rallado sazonado.
  • Precaliente una freidora a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloque los muslos empanizados en la canasta de la freidora, asegurándose de que no se toquen; trabajar en lotes si es necesario. Rocíe con aceite de aguacate y cocine por 6 minutos. Voltee cada muslo, rocíe con aceite y cocine de 3 a 4 minutos más.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 927 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 232 mg