Cómo Preparar Sartén de salchicha hawaiana - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cenas rápidas y fáciles entre semana, nada mejor que una receta en una sola sartén que sea deliciosa y satisfactoria. La sartén de salchicha hawaiana es un plato sabroso y reconfortante que reúne los sabores de la piña dulce, la salchicha salada y las hierbas y especias aromáticas. Esta receta es perfecta para noches ocupadas en las que deseas crear una comida abundante y sabrosa sin pasar horas en la cocina.

Este plato está inspirado en los sabores de Hawái, donde ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal, o más al gusto
  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha polaca, o al gusto, cortada en cuadrados de 1 pulgada
  • 1 cebolla grande, fina en rodajas
  • 1 pimiento verde grande, cortado en cuadrados de 1 pulgada
  • ¾ piña fresca, pelada, sin corazón y cortada en trozos
  • 2 cucharadas de maicena
  • ½ taza de jugo de piña, o más al gusto
  • ⅓ taza de azúcar moreno, o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de ajo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la salchicha, la cebolla y el pimiento verde hasta que las verduras comiencen a estar tiernas, aproximadamente 8 minutos; agregue la piña y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la piña esté caliente, unos 5 minutos más.
  • Batir el jugo de piña y la maicena en un bol con un batidor. Revuelve el azúcar moreno, el vinagre de sidra, la salsa de soja y el ajo picado con el jugo de piña hasta que el azúcar se disuelva en el líquido; vierta sobre la mezcla de salchicha y cocine hasta que la salsa espese, de 5 a 8 minutos.
  • Nutrición

    450 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 930 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 108 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 332 mg