1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Sartén De Salchicha De Pavo Y Pimienta - Guía Paso a Paso

¿Busca una cena rápida y deliciosa en una sola sartén, llena de sabor y repleta de verduras? No busques más, esta receta de sartén con salchicha de pavo y pimientos. Este plato es la combinación perfecta de sabrosa salchicha de pavo, pimientos dulces y atrevidas especias italianas, todo cocinado en una sola sartén para una comida sin complicaciones que está lista en solo 30 minutos.

Esta receta no solo es increíblemente fácil de hacer, sino que también es una excelente manera de obten...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 4 salchichas italianas dulces de pavo
  • 1 cebolla morada grande, picada
  • 1 pimiento rojo, cortado en 1 Trozos de 1/2 pulgada
  • 1 pimiento verde, cortado en trozos de 1 1/2 pulgada
  • 3 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de rojo triturado pimienta, o más al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las salchichas de pavo hasta que comiencen a dorarse y endurecerse, de 3 a 4 minutos por lado. Retirar a una tabla de cortar y dejar enfriar un poco antes de cortar en rodajas diagonales de 1/2 pulgada de grosor; en este punto no estarán completamente cocidos.
  • Calienta la cucharada de aceite restante en la misma sartén a fuego alto. Sofría rápidamente la cebolla hasta que comience a dorarse, aproximadamente 1 minuto. Agregue los pimientos y continúe cocinando a fuego alto, revolviendo constantemente, hasta que los pimientos comiencen a dorarse, de 2 a 3 minutos. No llenes demasiado la sartén para que las verduras queden bien carbonizadas. Incorpora el ajo y cocina por 1 minuto.
  • Regrese la salchicha y el jugo acumulado a la sartén. Sazone con pimiento rojo triturado, sal y pimienta y reduzca el fuego a medio. Revuelva para combinar y continúe cocinando hasta que la salchicha ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 2 minutos más.

    • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 747 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 66 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 425 mg

    Categorías

    Recetas principales
    Recetas sin gluten
    Recetas bajas en carbohidratos
    Recetas paleo
    30 recetas enteras