Cómo Preparar Sartén De Salchicha Campanelle Picante - Guía Paso a Paso

La sartén de salchicha Campanelle picante es un plato delicioso y saciante, perfecto para esas noches en las que deseas una comida abundante sin pasar horas en la cocina. Esta receta combina salchicha italiana picante, pimientos morrones, cebollas y tierna pasta campanelle en una sartén sabrosa y rápida de preparar.

Con su combinación de salchicha picante y verduras frescas, este plato seguramente será un éxito para cualquiera que ame un poco de picante en su comida. Y la mejor parte e...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 libra de salchichas de pavo, picadas
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes (como RO*TEL®)
  • 8 onzas de pasta campanelle
  • 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • ½ taza de yogur griego
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de queso Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la salchicha, los tomates cortados en cubitos y los chiles verdes, la campanelle, el caldo de pollo, el yogur griego, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta. Revuelva y deje hervir.
  • Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna pero firme al morder, de 15 a 20 minutos. Retire del fuego y agregue la mitad del queso Monterey Jack. Espolvorea el queso restante encima y sirve.
  • Nutrición

    584 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 1449 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 254 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 551 mg