Cómo Preparar Sartén de repollo Kielbasa de Big Ray para una multitud - Guía Paso a Paso

La sartén de repollo Kielbasa de Big Ray para una multitud es un plato abundante y sabroso que es perfecto para alimentar a un grupo grande. Esta receta es una de las favoritas de la familia y ha sido un éxito en innumerables reuniones y eventos. La sartén de repollo Kielbasa de Big Ray para una multitud es fácil de preparar, increíblemente satisfactoria y seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Este plato delicioso y reconfortante está elaborado con solo unos p...

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Ingredientes

  • 3 papas grandes, en cubos
  • ¼ de taza de mantequilla, dividida
  • 1 libra de salchicha kielbasa polaca, cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • 2 cebollas , picado
  • 1 repollo grande, picado en trozos grandes
  • 2 latas (15 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 3 minutos
  • Tiempo total: 1 h 23 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las papas en un recipiente apto para microondas; cocine en el microondas hasta que esté parcialmente tierno, aproximadamente 8 minutos.
  • Caliente 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola o en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio; cocine y revuelva las salchichas y las cebollas hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos. Transfiera la salchicha y la cebolla a un tazón.
  • Calienta las 2 cucharadas de mantequilla restantes en la misma olla; cocine y revuelva el repollo hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
  • Combine los tomates, el azúcar y el pimentón en un bol; vierta sobre el repollo y deje hervir. Reduzca el fuego y agregue las papas y la mezcla de salchicha y cebolla. Tape la olla y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 40 minutos.
  • Nutrición

    897 cal.

    • Grasa total: 47 g
    • Grasa saturada: 24 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 1424 mg
    • Carbohidratos totales: 94 g
    • Fibra dietética: 17g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 190 mg
    • Calcio: 248 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio : 2083 mg