Cómo Preparar Sartén De Pollo Al Ajillo, Verduras Y Arroz - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de cena sustanciosa, sabrosa y fácil de preparar que le encantará a toda la familia? ¡No busques más, esta sartén con ajo, pollo, verduras y arroz! Esta comida en una sartén no solo es deliciosa, sino que también es una excelente manera de incorporar una variedad de verduras y proteínas magras a su rutina de cena entre semana. Además, es muy fácil de preparar, lo que lo convierte en la opción perfecta para una noche ajetreada en la que quieres algo satisfactorio per...

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Ingredientes

  • 1 porción de aceite vegetal en aerosol
  • 1 ¼ libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 ¾ tazas de caldo de pollo Swanson® o caldo de pollo Swanson®
  • ¾ taza de arroz blanco crudo
  • 1 paquete (16 onzas) de combinación de vegetales congelados (brócoli, coliflor, zanahorias)
  • ⅓ taza rallada Queso parmesano
  • 1 cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Rocíe una sartén de 12 pulgadas con aceite en aerosol y caliéntela a fuego medio-alto durante 1 minuto. Agrega el pollo y el ajo y cocina por 10 minutos o hasta que el pollo esté bien dorado por ambos lados. Retire el pollo de la sartén.
  • Revuelva el caldo, el arroz y las verduras en la sartén y caliente hasta que hierva. Reduce el calor al mínimo. Tapar y cocinar por 15 minutos. Agrega el queso.
  • Regrese el pollo a la sartén. Espolvorea el pollo con el pimentón. Tape y cocine por 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y el arroz tierno.