Cómo Preparar Sartén De Ñoquis Con Salchicha De Pollo - Guía Paso a Paso

La sartén de ñoquis con salchicha de pollo es una comida deliciosa y sencilla en una sola sartén, perfecta para una noche ocupada entre semana o incluso para una cena de fin de semana. Esta receta agrada a la multitud y se puede personalizar fácilmente para adaptarla a las preferencias de su familia. Es un plato sustancioso y saciante que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Este plato está elaborado con tiernos ñoquis, sabrosa salchicha de pollo y una mezcla de verduras, todo co...

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Ingredientes

  • 8 onzas de ñoquis de queso ricotta
  • 2 tazas de floretes de brócoli
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 2 cucharadas de cebolla picada, cantidad dividida
  • 1 cucharada de ajo picado, dividido
  • 2 salchichas de pollo (como Aidells®), en rodajas
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 cucharaditas de harina para todo uso
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los ñoquis en agua hirviendo hasta que floten hacia la superficie, de 2 a 4 minutos. Drenar.
  • Coloque un inserto para vaporera en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo de la vaporera. Lleve el agua a ebullición. Agregue el brócoli, cubra y cocine al vapor hasta que esté tierno, de 4 a 5 minutos. Escurrir y mantener caliente.
  • Derrita 1 cucharadita de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega 1 cucharada de cebolla y 1 cucharadita de ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Agrega la salchicha; cocine y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Agrega el brócoli.
  • Derrita 1/2 taza de mantequilla en otra sartén. Agrega la 1 cucharada de cebolla restante, 2 cucharaditas de ajo y la harina; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, de 2 a 3 minutos. Agregue los ñoquis.
  • Combine la mezcla de salchicha y la mezcla de ñoquis; Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    431 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 138 mg
    • Sodio: 857 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 42 mg
    • Calcio: 155 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 207 mg