Cómo Preparar Sartén de desayuno abundante de Jay - Guía Paso a Paso

A menudo se hace referencia al desayuno como la comida más importante del día, y con razón. Activa su metabolismo, proporciona nutrientes esenciales y energía para el día siguiente y puede marcar la pauta para sus hábitos alimentarios generales. Si eres fanático de un desayuno abundante y saciante que te mantendrá activo hasta el almuerzo, entonces Jay's Hearty Breakfast Skillet es la receta perfecta para ti.

Esta sartén para el desayuno es una combinación deliciosa y abundante de hue...

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Ingredientes

  • 2 libras de papas, en cubos
  • ½ libra de tocino
  • 1 pimiento verde en rodajas
  • 1 pimiento rojo en rodajas
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • 2 tazas de champiñones en rodajas
  • sal y pimienta al gusto
  • 3 tazas de queso americano rallado
  • 8 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, de 12 a 15 minutos; drenar.
  • Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Cortar en trozos pequeños; dejar de lado.
  • Coloque las papas en la sartén y cocínelas a fuego medio hasta que se doren. Voltee las papas de vez en cuando para evitar que se peguen. Agregue el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla y los champiñones. Cocine hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el tocino cocido y sazone con sal y pimienta. Cubra con queso rallado y voltee la mezcla hasta que el queso se derrita. Mantenga a fuego lento mientras cocina los huevos.
  • Cocina los huevos a tu estilo preferido. Coloque las papas en una fuente grande para servir y cubra con huevos (2 por porción).
  • Nutrición

    929 cal.

    • Grasa total: 63 g
    • Grasa saturada: 28 g
    • Colesterol: 490 mg
    • Sodio: 2184 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 45g
    • Vitamina C: 109 mg
    • Calcio: 564 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1617 mg