Cómo Preparar Sartén Cremosa De Ñoquis Y Salchichas - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida deliciosa y reconfortante que se pueda preparar en una sola sartén? ¡No busques más que esta cremosa sartén de ñoquis y salchichas! Este plato abundante y satisfactorio es perfecto para una noche acogedora con la familia o para entretener a los invitados. Con su rica y cremosa salsa, tiernos ñoquis y sabrosa salchicha, esta receta seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu cena.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo rápido que se prepara. En solo 30...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 12 onzas de salchicha italiana suave
  • 1 paquete (6 onzas) de champiñones portobello pequeños
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 diente de ajo picado
  • ⅓ taza de vino blanco seco
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 paquete (16 onzas) de ñoquis
  • ¾ taza de mitad y mitad
  • ½ taza de hojas tiernas de espinaca
  • ¼ taza de queso parmesano finamente rallado
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile trituradas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la salchicha y cocine por 5 minutos. Agrega los champiñones y la cebolla; cocine hasta que esté suave, aproximadamente 4 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
  • Agregue el vino y la mostaza de Dijon. Agrega los ñoquis y la mitad y mitad; llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a medio, cubra y cocine por 5 minutos. Retire la tapa y agregue las espinacas y el queso parmesano. Cocine hasta que la salsa espese y el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto.
  • Divida la mezcla en 4 platos para servir y cubra con hojuelas de chile trituradas.
  • Nutrición

    512 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 987 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 660 mg