Cómo Preparar Sangría de melocotón - Guía Paso a Paso

La sangría es una bebida popular española que se ha abierto camino en los corazones y vasos de personas de todo el mundo. Es una bebida refrescante y afrutada, perfecta para tomar en un caluroso día de verano o servir en una reunión festiva. Una de las variaciones más queridas de esta bebida clásica es la sangría de melocotón, que añade a la mezcla el sabor dulce y jugoso de los melocotones maduros.

Con su delicioso sabor a melocotón y su vibrante tono rosado, la sangría de melocotón ...

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Ingredientes

  • 4 melocotones frescos grandes, pelados, sin hueso y en rodajas
  • 1 taza de agua caliente
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • 1 pizca de canela molida
  • 2 ½ tazas de vino blanco seco
  • ½ taza de licor triple seco
  • 1 botella (750 mililitros) de vino blanco espumoso, frío

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Licue los duraznos, el agua caliente, el azúcar moreno y la canela en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave. Transferir a un lanzador; agregue el vino blanco seco y el triple seco. Cubra y enfríe en el refrigerador durante al menos 4 horas.
  • Cuele la mezcla de durazno a través de un colador grande forrado con una gasa; exprime un paño para quitar todos los jugos. Vierta el jugo en una jarra grande; agregue el vino blanco espumoso.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Sodio: 14 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 0 g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 153 mg