Cómo Preparar Sándwiches tostados de brie de manzana y nueces - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de sándwiches, no se puede negar el atractivo de un queso pegajoso y derretido combinado con elementos dulces y crujientes. Ahí es donde entran los sándwiches de brie tostado de manzana y nueces. Esta receta lleva el clásico queso asado a nuevas alturas con la adición de brie cremoso, manzanas ácidas y nueces tostadas. El resultado es un equilibrio perfecto entre sabores salados, dulces y de nuez que seguramente satisfará tus papilas gustativas.

La estrella de este sán...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 4 manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y en rodajas
  • ½ taza de azúcar moreno envasada
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de taza de nueces pecanas picadas
  • 4 rebanadas de pan de masa fermentada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 onzas de queso Brie, cortado en rebanadas largas y uniformes
  • 1 pizca de canela molida, para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 22 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega las manzanas; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, de 7 a 8 minutos. Agregue el azúcar moreno, 1 cucharadita de canela y nueces y continúe cocinando de 1 a 2 minutos más. Sáquelo del fuego y apártelo.
  • Precalienta la parrilla del horno.
  • Cortar las rebanadas de pan por la mitad si son muy grandes y tostar ligeramente. Unte la mantequilla restante en un lado de cada trozo de pan. Coloque dos rebanadas de queso brie en el lado sin mantequilla de cada trozo de pan. Cubra con una cucharada generosa de la mezcla de manzana. Coloque los sándwiches abiertos en una bandeja para hornear.
  • Ase hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto. Espolvorea con canela adicional si lo deseas.
  • Nutrición

    560 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 541 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 137 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 323 mg