Cómo Preparar Sandwiches salsa francesa - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez comiste un sándwich de salsa francesa en un restaurante y deseaste poder recrear ese delicioso sabor en casa? Bueno, ahora puedes hacerlo con esta receta fácil y deliciosa de sándwich de salsa francesa. Este sándwich clásico está hecho con rosbif en rodajas finas, queso derretido y una baguette suave que luego se baña en una sabrosa salsa au jus. Es un sándwich sencillo y saciante, perfecto para el almuerzo o la cena.

Una de las mejores cosas de preparar sándwiches de sals...

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Ingredientes

  • 1 (4 libras) de carne asada deshuesada
  • ½ taza de salsa de soja
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • 3 granos de pimienta negra enteros
  • 1 cucharadita de romero seco triturado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 20 rebanadas de pan francés

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 horas
  • Tiempo total: 12 h 10 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Retire y deseche toda la grasa visible del asado. Coloque el asado cortado en una olla de cocción lenta.
  • En un tazón mediano, combine la salsa de soja, el caldo, la hoja de laurel, los granos de pimienta, el romero, el tomillo y el ajo en polvo. Vierta la mezcla sobre el asado y agregue suficiente agua para casi cubrir el asado. Tape y cocine a fuego lento durante 10 a 12 horas, o hasta que la carne esté muy tierna.
  • Retira la carne del caldo y reserva el caldo. Triture la carne con un tenedor y distribúyala sobre pan para sándwiches. Usé caldo reservado para mojar.
  • Nutrición

    373 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 1173 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 326 mg