Cómo Preparar Sándwiches de salchicha, pimiento y cebolla - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en un sándwich sustancioso y sabroso repleto de ingredientes sabrosos. Y cuando se trata de satisfacer tu antojo de una comida deliciosa, nada mejor que la clásica combinación de salchicha, pimiento y cebolla. Ya sea que esté buscando una cena rápida y fácil entre semana o una opción que agrade a la multitud para una reunión informal, estos sándwiches seguramente darán en el clavo.

Lo que hace que esta receta sea tan especial es la forma en que los sa...

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Ingredientes

  • 5 libras de salchichas italianas
  • 2 latas (28 onzas) de tomates enteros pelados
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
  • 1 (29 onzas) ) lata de salsa de tomate
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 4 pimientos verdes grandes, en rodajas gruesas
  • 3 cebollas grandes, en rodajas gruesas
  • 25 (6 pulgadas) Bollos hoagie al estilo italiano

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas 15 minutos
  • Tiempo total: 6 h 30 min
  • Porciones: 25
  • Rendimiento: 25 sándwiches

  • Corte las salchichas en trozos individuales si es necesario. Cocine los enlaces en una sartén grande a fuego medio hasta que se doren por todos lados. Reserva las salchichas y reserva la grasa de la sartén.
  • Vierta los tomates enteros, los tomates triturados y la salsa de tomate en una cacerola grande con tapa. Agregue el parmesano, el ajo en polvo, el condimento italiano, el azúcar y la cebolla en polvo. Deje hervir, luego agregue las salchichas, la grasa de la sartén, los pimientos verdes y la cebolla. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy tiernas y la salsa se espese, aproximadamente 6 horas. Sirva sobre panecillos hoagie italianos.
  • Nutrición

    479 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 1491 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 171 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 696 mg