Cómo Preparar Sándwiches de pollo desmenuzado dulces y picantes - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en un delicioso sándwich de pollo desmenuzado: la carne tierna y sabrosa combinada con una salsa picante y dulce, todo ello intercalado entre dos panecillos suaves. Es una comida que satisface tanto tus antojos de algo salado como de algo dulce. Si eres fanático de los sándwiches de pollo desmenuzado, te encantará esta receta de sándwiches de pollo desmenuzado dulces y picantes.

Esta receta lleva el clásico sándwich de pollo desmenuzado a un nivel com...

Leer más

Ingredientes

  • 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 lata (12 onzas líquidas) o botella de bebida carbonatada con sabor a cola (como Coca-Cola®)
  • 1 ½ tazas de barbacoa salsa
  • ½ taza de vinagreta de frambuesa y nueces
  • ¼ taza de azúcar moreno claro
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de adobo teriyaki (como Kikkoman ®)
  • ½ cucharadita de cardamomo molido
  • ¼ de taza de mayonesa, o al gusto
  • 8 panes de hamburguesa medianos, partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 sándwiches

  • Coloque el pollo en una olla de cocción lenta y vierta una bebida con sabor a cola alrededor. Encienda la olla de cocción lenta a temperatura Alta y cocine durante 3 horas.
  • Mientras tanto, mezcle la salsa barbacoa, la vinagreta, el azúcar moreno, la miel, la marinada teriyaki y el cardamomo en un tazón hasta que estén bien mezclados. Colocar en el frigorífico.
  • Después de 3 horas, retira el pollo de la olla de cocción lenta y desmenúzalo. Reserva 1/2 taza del jugo de la cocción y desecha el resto.
  • Regrese el pollo y 1/2 taza de jugo a la olla de cocción lenta; revuelve para combinar. Retire la salsa barbacoa del refrigerador, viértala y mézclela con el pollo. Cocine por 1 hora más.
  • Unte mayonesa sobre los panes de hamburguesa y rellénelos con pollo desmenuzado y salsa.
  • Nutrición

    758 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 1839 mg
    • Carbohidratos totales: 117 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 234 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 481 mg