Cómo Preparar Sándwiches de jamón a la barbacoa con gelatina de uva y caza mayor - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de reuniones de partidos importantes, nada mejor que un delicioso y sustancioso sándwich para alimentarte a ti y a tus amigos mientras animas a tu equipo favorito. Y cuando se trata de sándwiches, los sándwiches de jamón y jalea de uva Big Game son una estrella destacada. Esta receta combina los sabores ahumados de la salsa barbacoa con la dulzura de la gelatina de uva para obtener un sabor único e irresistible que hará que todos vuelvan por más.

Ya sea que estés organ...

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Ingredientes

  • ¾ taza de vinagre blanco destilado
  • 6 cucharadas de gelatina de uva
  • 1 ½ cucharaditas de pimentón
  • 1 ½ cucharaditas de mostaza seca en polvo
  • 6 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 botella de ½ (12 onzas) de salsa de chile dulce embotellada (como Heinz® Premium Chili Sauce)
  • 6 cucharadas de agua
  • 3 libras jamón picado troceado
  • 12 panecillos para sándwich, partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 9 hrs 25 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 sándwiches

  • Mezcle el vinagre, la gelatina de uva, el pimentón, la mostaza en polvo, el azúcar moreno, la salsa de chile dulce embotellada y el agua en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
  • Incorpora el jamón desmenuzado y revuelve para combinar con la salsa. Refrigere durante la noche.
  • Al día siguiente, lleve la salsa y el jamón a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
  • Coloque el jamón sobre los panecillos para sándwich y sirva.
  • Nutrición

    687 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 2169 mg
    • Carbohidratos totales: 86 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 196 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 221 mg