Cómo Preparar Sándwiches de huevo frito con tocino y tomate con mayonesa de rábano picante - Guía Paso a Paso

El desayuno suele considerarse la comida más importante del día, y con razón. Activa su metabolismo, le brinda energía para afrontar el día siguiente y puede marcar la pauta para una alimentación saludable durante todo el día. Si está buscando una opción de desayuno deliciosa y satisfactoria, no busque más que los sándwiches de huevo frito con tocino, tomate y mayonesa de rábano picante. Este delicioso sándwich combina los sabores clásicos de tocino, tomate y huevo con una sabrosa mayonesa de...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad en forma transversal
  • 4 huevos
  • 1 pizca de sal al gusto
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida al gusto
  • 8 rebanadas de pan integral tostado
  • 4 rebanadas de queso cheddar fuerte
  • 2 tomates medianos rojos o amarillos, en rodajas finas
  • ½ taza de mayonesa o ensalada aderezo
  • 1 cucharada de rábano picante preparado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 28 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 sándwiches

  • Cocine el tocino hasta que esté crujiente en una sartén grande. Retirar y escurrir sobre toallas de papel. Reserve 2 cucharadas de grasa de tocino en la sartén.
  • Rompe los huevos en una sartén con la grasa del tocino. Espolvorear con sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo; Cocine los huevos durante 3 a 4 minutos o hasta que las claras estén completamente cocidas y las yemas comiencen a espesarse. Cuando las claras estén cuajadas, voltea los huevos y cocina 1 minuto más.
  • [Consejo de limpieza: una vez que la estufa esté fría, limpie las salpicaduras de aceite con Clorox® Disinfecting Wipes*. Enjuáguese las manos una vez que haya terminado.]
  • Coloque 4 rebanadas de pan en una tabla de cortar. Cubra con queso, rodajas de tomate, tocino y huevos fritos. Unte las cuatro rebanadas de pan restantes con la mezcla de mayonesa; colocar sobre sándwiches.
  • Para mayonesa de rábano picante: combine la mayonesa, el rábano picante, el jugo de limón y el ajo en polvo en un tazón pequeño; reservar hasta que esté listo para usar.
  • Nutrición

    651 cal.

    • Grasa total: 48 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 237 mg
    • Sodio: 1167 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 304 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 499 mg