Cómo Preparar Sándwiches de helado de galleta de azúcar en lotes pequeños - Guía Paso a Paso

A medida que cambian las estaciones y aumenta la temperatura, no hay nada como disfrutar de un delicioso helado para refrescarse. Y cuando se trata de satisfacer los gustos por lo dulce, nada mejor que la clásica combinación de galletas de azúcar y helado. Esta receta de sándwich de helado de galleta de azúcar en lotes pequeños es la forma perfecta de disfrutar de un postre casero delicioso y refrescante.

Lo que distingue a estos sándwiches de helado es el hecho de que están hechos co...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 yemas de huevo grandes
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita extracto de almendras
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 litro de helado de vainilla
  • 2 cucharadas de chispas de caramelo de colores (jimmies)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 sándwiches de helado

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Mezcle el azúcar, la mantequilla derretida, las yemas de huevo, el extracto de vainilla y el extracto de almendras en un bol. Agregue harina, bicarbonato de sodio, sal y chispas de caramelo. Revuelve para combinar.
  • Saque la masa con una cuchara con bisagras de resorte de tamaño mediano y colóquela uniformemente en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas se esparzan, comiencen a crujir y parezcan secas por encima, de 10 a 12 minutos.
  • Deje reposar las galletas en la bandeja para hornear durante 2 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Para hacer sándwiches de helado, coloque aproximadamente 1/4 taza de helado en el fondo de una galleta y presione la galleta superior en su lugar.
  • Nutrición

    444 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 128 mg
    • Sodio: 350 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 140 mg