Cómo Preparar Sándwiches de gofres con jamón y queso a la parrilla - Guía Paso a Paso

Los sándwiches de gofres con jamón y queso a la parrilla son una versión deliciosa y única del clásico sándwich de jamón y queso. Estos sándwiches están hechos con gofres crujientes de color marrón dorado rellenos con capas de sabroso jamón, queso derretido pegajoso y un toque de mostaza picante. La combinación del gofre tibio, el jamón salado y el queso derretido crea un delicioso perfil de sabor que satisfará cualquier antojo.

Lo que diferencia a estos sándwiches a la parrilla de la...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de queso suizo rallado
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de mostaza estilo Dijon
  • 1 paquete (16 onzas) de jamón rebanado estilo Deli Farmland®
  • 4 rebanadas de queso suizo
  • ½ taza de hojas de rúcula o espinaca
  • 2 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, la albahaca, el polvo para hornear y la sal. Agrega el huevo, la leche, el queso rallado y el aceite. Revuelva hasta que se humedezca. Agregue la masa a una plancha para gofres precalentada y ligeramente engrasada y hornee según las instrucciones del fabricante. Cuando esté listo, use un tenedor para levantar el gofre de la plancha para gofres. Repita con la masa restante. Deberías tener 8 gofres de 4 pulgadas.
  • Para cada sándwich, unte los waffles con mostaza. Coloque capas de jamón, queso en rodajas y rúcula sobre la mitad de los waffles. Cubra con los waffles restantes, con el lado extendido hacia abajo.
  • Calienta una plancha o sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Agrega la mantequilla hasta que se derrita. Agrega sándwiches. Cocine por 4 minutos o hasta que el queso se derrita, volteándolo una vez.