Cómo Preparar Sándwiches de filete Philly estilo plancha - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante estadounidense clásica, pocas cosas pueden rivalizar con la delicia de un sándwich de filete Filadelfia. Con sus tiernas rebanadas de carne de res, su pegajoso queso derretido y su pan suave pero crujiente, no es de extrañar que este sándwich se haya convertido en uno de los favoritos en todo el país. Mientras que el tradicional sándwich de filete de Filadelfia se cocina en una plancha y se sirve con cebollas y pimientos, esta receta le da un nuevo giro...

Leer más

Ingredientes

  • 1 lata (8 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 1 cebolla pequeña, rebanada
  • 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en tiras
  • 8 rebanadas de queso provolone
  • sal al gusto
  • sal sazonada al gusto
  • 1 libra de rosbif en rodajas finas
  • 4 panecillos submarinos, cortados por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta una plancha eléctrica o una plancha para estufa a fuego medio-alto. En una mitad del comal coloca los champiñones, la cebolla y el pimiento. Del otro lado colocar el rosbif. Cocine y revuelva cada grupo por separado, cortando la carne en trozos más pequeños mientras se cocina y sazonando con sal y sal condimentada.
  • Cuando las verduras estén tiernas y la carne caliente, coloque las rodajas de queso provolone sobre la carne para que se derrita. Apague la plancha. Coloque la carne asada con queso en panecillos y cubra con las cebollas y los pimientos.
  • Nutrición

    741 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 2698 mg
    • Carbohidratos totales: 77 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 50g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 637 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 791 mg