Cómo Preparar Sándwiches de ensalada de pollo sin mayonesa - Guía Paso a Paso

Para aquellos que no son fanáticos de la mayonesa, o que buscan una opción más saludable para sus sándwiches de ensalada de pollo, esta receta es perfecta para ustedes. Estos sándwiches de ensalada de pollo sin mayonesa están llenos de sabor, sin las calorías ni la grasa añadidas de los aderezos tradicionales a base de mayonesa. En cambio, esta receta utiliza yogur griego como base cremosa y picante, lo que la convierte en una opción más ligera y nutritiva.

Con la adición de apio cruj...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de miel picante (como Mike's Hot Honey®)
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • Ensalada de pollo:
  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • 2 (1/4 de pulgada) de espesor) rebanadas de pan francés ligeramente tostadas, cortadas en cubos muy pequeños
  • 2 tomates pequeños en rama, cortados en cubitos
  • 1 cebolla pequeña, en rodajas finas
  • 2 cucharadas apio picado
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 10 aceitunas pequeñas rellenas de pimiento, partidas por la mitad
  • 8 mini croissants

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 sándwiches de ensalada de pollo

  • Batir el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza de Dijon, la miel caliente, la sal y la pimienta en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados; dejar de lado.
  • Agrega el pollo, los cubitos de pan, los tomates, la cebolla, el apio, el cilantro y las aceitunas a un tazón grande; mezclar bien. Rocíe el aderezo sobre la mezcla de pollo y revuelva hasta que esté bien combinado. Pruebe y ajuste los condimentos si es necesario.
  • Corta los croissants por la mitad, rellénalos con ensalada de pollo y sirve.
  • Nutrición

    299 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 529 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 199 mg