Cómo Preparar Sándwiches de brunch con queso azul, tocino y pera - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de brunch, hay pocas cosas que satisfagan más que un delicioso y sustancioso sándwich. Y cuando se te antoje algo indulgente, la combinación de queso azul, tocino y pera lo convierte en un festín delicioso. Estos sándwiches de brunch con queso azul, tocino y peras son la forma perfecta de empezar bien el día.

La bondad salada del tocino combina perfectamente con el sabor cremoso del queso azul, mientras que la dulce jugosidad de la pera agrega un toque refrescante. Tod...

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Ingredientes

  • 1 pera Bosc, en rodajas finas
  • 1 ½ tazas de jugo de manzana
  • 6 rebanadas de tocino
  • 2 pan focaccia con romero u otros panecillos cuadrados, partidos
  • 6 onzas de queso azul, desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las rodajas de pera en una sartén y vierta el jugo de manzana. Cocine a fuego medio hasta que las peras estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Escurrir las peras y reservar; deseche el jugo.
  • Mientras tanto, coloque el tocino en una sartén y cocínelo a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente. Escurrir sobre toallas de papel. Desmenuzar y reservar.
  • Precalienta la parrilla del horno.
  • Coloca las rebanadas de pan focaccia en una bandeja para horno. Divida las rodajas de pera en partes iguales entre el pan y cubra uniformemente con el tocino y luego con el queso azul.
  • Ase los sándwiches en la parrilla precalentada hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.
  • Nutrición

    366 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 1083 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 258 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 371 mg