Cómo Preparar Sándwiches caseros de Montecristo - Guía Paso a Paso

Los sándwiches Monte Cristo son un plato clásico muy apreciado por muchos por su combinación de sabores dulces y salados. Estos deliciosos sándwiches están hechos con capas de jamón, pavo y queso, todo ello intercalado entre gruesas rebanadas de pan bañadas en masa de huevo y fritas hasta obtener un dorado perfecto.

Si bien este icónico sándwich se encuentra a menudo en los menús de restaurantes y cafeterías, hay algo especial en prepararlo en casa. No sólo podrás personalizarlo a tu ...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de masa fermentada
  • 2 cucharadas de mostaza con miel
  • ½ libra de jamón en rodajas
  • 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 2 huevos batidos
  • ¼ de taza de leche
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada recién molida
  • 1 cucharada de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Unte un lado de 4 rebanadas de pan con mostaza. Cubra las 4 rebanadas restantes con jamón. Combine los quesos mozzarella y parmesano y mezcle; espolvoree la mezcla uniformemente sobre el jamón y cierre los sándwiches, con la mostaza hacia abajo.
  • En un plato o bol poco profundo combine los huevos, la leche y la nuez moscada y mezcle bien. Derrita la mantequilla en una sartén grande o en una plancha a fuego medio. Sumerja cada sándwich en la mezcla de huevo y voltéelos para cubrirlos. Deje que el exceso de mezcla de huevo gotee en un plato o tazón y coloque los sándwiches en una sartén caliente. Cocine hasta que esté dorado y el queso se derrita.
  • Nutrición

    474 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 170 mg
    • Sodio: 1603 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 514 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 344 mg