Cómo Preparar Sándwich Strogonoff - Guía Paso a Paso

El stroganoff es un plato ruso clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Consiste en tiernas tiras de carne de res, cebollas y champiñones, cocidos en una salsa rica y cremosa. El Stroganoff, que se sirve tradicionalmente sobre fideos de huevo, es una comida abundante y reconfortante perfecta para una noche acogedora.

Pero ¿qué sucede cuando tomas todos los deliciosos sabores de Stroganoff y los pones entre dos rebanadas de pan tostado? Obtienes el sándwich Stroganoff, una ve...

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Ingredientes

  • 1 (1 libra) de barra de pan estilo francés o italiano
  • ¼ taza de cebollas verdes picadas
  • 1 cucharada de leche
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pimiento verde, cortado en aros
  • 1 libra de carne molida
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • ¾ de cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
  • 2 tomates en rodajas
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Corte el pan por la mitad. Envuélvalo en papel de aluminio y caliéntelo en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados) durante 10 a 15 minutos.
  • En una sartén grande, cocine la carne y las cebollas verdes a fuego medio-alto hasta que la carne esté bien cocida; drenar. Agregue la leche, el ajo en polvo, la crema agria, la salsa inglesa, sal y pimienta al gusto. Calentar pero no dejar hervir.
  • Corte con mantequilla la superficie del pan. Unte con la mitad de la mezcla de carne en cada mitad. Coloque los tomates y el pimiento verde alternativamente encima y espolvoree con queso.
  • Colocar en una bandeja para hornear. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.
  • Nutrición

    493 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 754 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 175 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 374 mg