Cómo Preparar Sándwich Rubén - Guía Paso a Paso

Hay pocos sándwiches tan icónicos y queridos como el Reuben. Este clásico sándwich de delicatessen es una deliciosa combinación de carne en conserva, queso suizo, chucrut y aderezo ruso, todo ello intercalado entre rebanadas de pan de centeno y tostado a la perfección. El Reuben es uno de los favoritos entre los entusiastas de los sándwiches por sus sabores ricos y sabrosos y su textura satisfactoria.

El Reuben, originario de los Estados Unidos, se ha convertido en un alimento básico ...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de centeno
  • ½ taza de aderezo Thousand Island
  • 8 rebanadas de queso suizo
  • 8 rebanadas de carne en conserva en rodajas
  • 1 taza de chucrut escurrido
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 sándwiches

  • Precalienta una plancha o sartén grande a fuego medio.
  • Unte uniformemente un lado de las rebanadas de pan con el aderezo Thousand Island. En cuatro rebanadas de pan, coloque una capa de una rebanada de queso suizo, 2 rebanadas de carne en conserva, 1/4 taza de chucrut y una segunda rebanada de queso suizo. Cubra con las rebanadas de pan restantes, con el aderezo hacia abajo. Unte con mantequilla la parte superior de cada sándwich.
  • Coloca los sándwiches, con la mantequilla hacia abajo, sobre la plancha precalentada; Unte con mantequilla la parte superior de cada sándwich con la mantequilla restante. Ase hasta que ambos lados estén dorados, aproximadamente 5 minutos por lado. Servir caliente.
  • Nutrición

    657 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 115 mg
    • Sodio: 1930 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 517 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 412 mg