Cómo Preparar Sándwich Philly Cheesesteak con mayonesa de ajo - Guía Paso a Paso

Hay pocos sándwiches tan emblemáticos y deliciosos como el Philly cheesesteak. Este querido sándwich es un alimento básico de la cocina estadounidense, conocido por su bistec tierno en rodajas finas, queso derretido y panecillo suave y acolchado. Con sus ricos y sabrosos sabores, no es de extrañar que el Philly cheesesteak se haya convertido en un favorito en los hogares y restaurantes de todo el país.

Si bien el clásico Philly Cheesesteak es innegablemente delicioso, hemos ido un pas...

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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de filete de res, cortado en tiras finas
  • 2 pimientos verdes, cortados en tiras de 1/4 de pulgada
  • 2 cebollas, cortadas en aros
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 panecillos hoagie , partido a lo largo y tostado
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharadita de orégano seco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine la mayonesa y el ajo picado en un tazón pequeño. Cubra y refrigere.
  • Precalienta el horno a 500 grados F (260 grados C).
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee la carne hasta que esté ligeramente dorada. Agregue los pimientos morrones y la cebolla y sazone con sal y pimienta. Saltee hasta que las verduras estén tiernas y luego retírelas del fuego.
  • Unta generosamente cada panecillo con mayonesa de ajo. Divida la mezcla de carne en panecillos. Cubra con queso rallado y espolvoree con orégano. Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear.
  • Caliente los sándwiches en el horno precalentado hasta que el queso se derrita o se dore ligeramente.
  • Nutrición

    935 cal.

    • Grasa total: 66 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 1405 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 53 mg
    • Calcio: 576 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 552 mg